Events:
Delikatessen am Wegesrand (Frühling-, Gourmet-, Brennnessel- und Herbst-Kräuterwanderung mit Mehr-Gänge-Menue oder Wilde Brotaufstriche und Vielfältige Kräuter-Tapas)
Kulinarische Geschenke (Kräuter, Früchte und Samen als haltbare Spezialitäten)
Workshops:
Die Apotheke aus der Natur (Kräuter in der traditionellen Volksheilkunde)
Die Apotheke aus der Natur – Oxymel (Kräuterauszüge mit Honig und Essig)
Botanik Intensiv (Pflanzenfamilien kennen und bestimmen lernen) – in Vorbereitung
Alle Events und Workshops finden nahe der Wupper in Solingen Aufderhöhe im Bergischen Land in meinem Garten statt.
Spezialthemen:
Holunder Spezial (Feenreich mit kulinarischer Heilwirkung)
Walnuss Spezial (Johanninüsse und ihre vielfältige Verwendung)
Lavendel Spezial (Duft, Deko und Delikatesse)
Brennnessel Spezial (Gartenhelfer und Superfood) für 2023 in Vorbereitung
Quitten Spezial (Herbstduft mit Gaumenschmaus) für 2023 in Vorbereitung
Die Spezialthemen finden in Solingen Aufderhöhe oder in NSZ Bruchhausen statt.
Zusätzlich zu den angebotenen Wildkräuterkursen habe ich noch weitere Themen in Vorbereitung.
Neben meinen "offiziellen" Wildkräuter-Terminen in Frühling, Sommer und Herbst besteht die Möglichkeit, individuelle Veranstaltungen für kleinere Gruppen rund um das Thema "Wildkräuter" zu verschenken. Individuelle Termine sind für 2020 und 2021 zur Zeit leider NICHT verfügbar. Sprechen Sie mich an! So gab es von Kräuter-Sinn beispielsweise schon: