Zutaten für Wildkräuterrezepte

Für alle, die gerne in der Küche mit Wildkräutern experimentieren, hier ein paar leckere Rezeptideen zum Nachkochen. Guten Appetit!

Birnen-Möhren-Suppe mit Sauerampfer

Sauerampfer-Birnen-Möhren-Suppe

Der absolute Hit bei meinen Events!

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Kapuzinerkresse-Pesto

Basilikum-Kapuziner-kresse-Pesto

Super leckere Sommer-Kreation

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Brennnessel-Giersch-Quiche mit Tomate

Brennnessel-Giersch-Quiche mit Tomate

Ein Klassiker für die gesamte Kräutersaison. 

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Wiesenknopf-Blinis mit Lachs

Wiesenknopf-Blinis mit Lachs

Zubereitet auf dem Outdoor-Grill von Cobb.

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würzige Blätterteig Schnecken

Schnell zubereitet und sehr variabel 

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KornelkirschenBirnen Marmelade

eine der ersten Wildfrüchte für leckere Rezepte