Brennnessel-Kaviar-Tomaten

Delikatessen am Wegesrand – Brennnessel
in Solingen Aufderhöhe

Wir treffen uns in Solingen Aufderhöhe zu einer ca. 2 stündigen Kräuterwanderung  durch eine alte, landwirtschaftlich geprägte Kulturlandschaft. Sie lernen neben der Brennnessel einige andere typische Wild-Kräuter sicher zu bestimmen: durch Sehen, Fühlen, Riechen und Schmecken.

Auf der Wanderung sammeln wir vorzugsweise Brennnesseln und ein paar andere Wild-Kräuter. Nach einem kleinen Kräuter-Imbiss in einer gemütlichen Holzhütte bereiten wir gemeinsam verschiedene Brennnessel-Gerichte zu, um sie anschließend zu  genießen.

Jedes Event mit anderen Rezept-Ideen! (Beispiele siehe Bildergalerie)
 
Termin: Donnerstag 30. Mai 2019 von 10:30 bis ca. 17:30 Uhr
Kosten: 50 Euro p.P.  – Anmeldung erforderlich
Im Preis sind Material, Rezept-Script, eine kleine Kräuter-Kostprobe und „grüne Getränke enthalten.