Das Neue Buch – schon über 1.200mal verkauft, und nominiert für den Gartenbuchpreis 2022!
Am 11. März 2022 wurde zum 17. Mal der Deutsche Gartenbuchpreis auf Schloss Dennenlohe verliehen. Der Deutsche Gartenbuchpreis, präsentiert von Stihl, wird von Schloss Dennenlohe in zehn Kategorien vergeben.
In der Kategorie "Bestes Gartenkochbuch" hat mein Buch "Klein und Köstlich" den dritten Preis erzielt.
"Klein und Köstlich" für alle Liebhaber der Konservierung aus der Naturküche
Nachdem meine Wildpflanzen-Kochbücher sooo viele Fans gefunden haben, gibt es jetzt eine Vielfalt an neuen, kleinen und feinen Rezepten zur Konservierung von den wilden
Naturgenüssen zum Verschenken oder selber genießen.
Freuen Sie sich auf elf Kapitel, angefangen von Liköre und Aufgesetzte, Smoothies, Süßes über Pikantes und Salziges, Öle und Essige bis zu Tees, Pestos und Oxymels. Alles selbst hergestellt,
liebevoll arrangiert und professionell fotografiert.
Erscheinungstermin: März 2022
im Verlag BLOOM‘s
Format: 21 x 28 cm
ISBN 978-3-96563-076-5 • EUR 19,90
Ein guter Überblick
11 Kapitel mit über 100 Rezepten! Mit vielen Rezept-Ideen und Anregungen zu Geschenkaufmachungen sowie Zusatzinformationen zum Konservieren oder Grundrezepten und eine Übersicht der wichtigsten
Wildkräutern, Gewürzen und Früchten.
Der Einstieg
eine schöne Übersicht der Zutaten mit inspirierenden Fakten.
Jedes Rezept erprobt und probiert
Zu jedem Kapitel gibt es sehr unterschiedliche Rezepte, die mit Liebe ausgesucht, probiert, verfeinert und stimmungsvoll fotografiert wurden.
Die wichtigsten Zutaten im Überblick und ihre Verwendung
Wildkräuter aus dem Wald und von der Wiese, würzige und duftende Wildpflanzen, Sommer- und Ganzjahreskräuter, Wildfrüchte im Sommer und Herbst, Exotische und einheimische Früchte, Gewürze scharf
bis fruchtig und würzig bis aromatisch
Wenn Sie mein Buch (auch andere Artikel) über "amazon" kaufen, freue ich mich, wenn sie hier auf meiner Seite vor dem Kauf auf das "amazon-Logo" klicken, dadurch bekomme ich eine kleine Provision. Vielen Dank.
Sie können das Buch gerne bei meinen Kräuterveranstaltungen erwerben (dann natürlich signiert :-)
Oder sie bestellen es direkt beim Verlag www.BLOOMS.de.
Titel:
Klein und Köstich
Autorin: Celia Nentwig
Herausgeber: BLOOM‘s GmbH, Ratingen
ISBN 978-3-96563-076-5
Preis: 19,90 Euro